Næringsstoffer

Det er en viktig ennergikilde for kropens celler.

uorganiske stoffer

er mineraler vi trenger mindre av enn 100 mg per dag.

Proteiner er store molekyler som består av lange kjeder av aminosyrer. En aminosyrer er en organisk syre med en aminogruppe

Vitaminer er stoffer som cellene i kroppen trenger, men som vi ikke - eller bare i bregrenset utstrekning- kan lage selv