Organigrama arbol

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NOM-043-SSA2-2012

paola zambrano moralesにより

Mise en Place

Nicolás Ledesmaにより

LAS NECESIDADES SEGUN MASLOW

Karen Pérez Hernándezにより

Entrevista Laboral

gerber sanchezにより

HÁBITOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN

Participación en la preparación del entorno

A partir de los 6 años puede ir asumiendo responsabilidades

E incluso limpiar algunos objetos sencillos que usan para comer

Se encarga de poner y quitar la mesa

Puede participar en la elaboración de alimentos sencillos

Al final de este periodo puede poner objetos en la mesa y quitarlos uno por uno

Preparación con alimentos

Hacia los 16 años es capaz de resolver la preparación de alimentos.

Puede extender alimentos cremosos para la merienda o el desayuno

Coge alimentos que tiene a su alcance para comérselos

Hay que mantenerlo fuera de la cocina

CORRECCIÓN CON LA BEBIDA

Hacia los 10-11 años es capaz de consumir adecuadamente las bebidas.

Al finalizar la etapa puede servir agua de una botella o de una jarra sin derramar

Bebe sin mojarse

Comienza a coger el vaso con una sola mano

El biberón ya no se utiliza

Después utiliza vasos normales

Pasa de tomar con el biberón a utilizar vasos especailes

USO DE CUBIERTOS

Esta área se asimila hacia los 13- 14 cuando ya se debe saber utilizar cualquier cubierto

El dominio oculomanual y manual todavía no es óptimo

Tiene un control de los cubiertos, con dificultades de coordinación con el cuchillo.

Al final de la etapa ya usa la cuchara y el tenedor con cierta precisión

VARIEDAD Y AUTONOMÍA EN LA INGESTIÓN DE ALIMENTOS

Sigue una dieta equilibrada

Come solo y sigue una dieta con diferentes alimentos y texturas

1 a 3 años

Se introducen alimentos sin triturar progresivamente

Al final de la etapa come solo pero con ayuda

Comportamiento en la mesa

>6 años

A partir de los 10-12 años su comportamiento en la mesa no requiere un control externo

3 a 6 años

Su comportamiento en la mesa debe ser adecuado

Está sentado en una mesa hasta terminar de comer

1-3 años

Disfruta de la compañía de los demás

Puede derramar alimentos líquidos

Necesita babero

Come sentado en una mesa adecuada