Etiopatogênese geral das Lesões

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HABITO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIOS INICIANTES E CONCLUINTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE DO INTERIOR PAULISTA.

由Escolinha Rosa Vermelha

ENZIMA CK /CPK

由Kelly Valez

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

由Isabelle Domeneghetti Crepaldi

Engenharia de alimentos

由Duda Carmo

Etiopatogênese geral das Lesões

Mecanismo que causa lesões

Agressões ou agentes lesivos

Ação Indireta

Perturbam o fornecimento de O2

Hipóxia

Respostas adaptativas das celulas

Atividade de bombas iônicas

Baixa produção de ATP

Redução na síntese proteica e de DNA

Diminuição do aporte de oxigênio ou baixa concentração de oxigênio nos tecidos.

Consequências: ativação AMPcinase,

Aumenta a captação de glicose

Acelera glicólise

Inibe gliconeogênese e síntese de ácidos graxos

Lesões Irreversíveis

Perturbações eletrolíticas, síntese de proteínas e lipídeos

Agressões a membranas

Apoptose (morte celular)

Lesões Reversíveis

Acúmulo de água no citoplasma

Esteatose

Anóxia

Estado de privação total do oxigênio dentro dos tecidos ou órgãos

Ação Direta

Variações de Pressão

Variações de Temperatura

Radiação

Força Mecânica

Bactéria

Vírus

Causas Exógenas

Fatores Emocionais

Resposta Imune

Fatores Genéticos

Causas endógenas

Desvio de Nutrição

Agentes Químicos

Agentes Biológicos

Agentes Físicos