TÉCNICAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

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Diversidad etnica

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LAS PROTEÍNAS

by ANGIE QUEZADA

EL PLATO DEL BIEN COMER

by Thania Bautista

REINO DE LOS PROTISTAS

by Melissa Giraldo

TÉCNICAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

Abonos usados en la agricultura ecológica

Productos estimulantes: infusiones de ortiga, cola de caballo, manzanilla entre otros.

Fertilizantes comerciales (para mejoramiento del suelo): bentonita (arcilla), cal de algas,entre otros.

Compost: de estiércol y residuos vegetales, de residuos domésticos orgánicos.

Residuos de animales en estado sólido, líquido y fresco.

Abono verde.

Rotación y asociación

Buena movilización de las reservas de nutrientes en el suelo.

Regulación adecuada de malezas, plagas y enfermedades.

Óptimo aprovechamiento de la energía solar.

Buena fijación de nitrógeno (leguminosas).

Mejoramiento de la bioestructura del suelo

Mejor regulación y retención de humedad

Mayor producción de materia orgánica.

Mejor conservación del suelo

Uso más eficiente del suelo.

La diversidad de cultivos basada en la rotación y asociación, asegurará lo siguiente:

Nutrición y abonamiento orgánico

La nutrición natural solo se requeriría de sustitutos minerales, excepcionalmente, que se detecten deficiencias.

Las sustancias inorgánicas desempeñan un papel complementario o secundario.

La nutrición natural de las plantas se basa en la descomposición de compuestos orgánicos y minerales.

Labranza

La agricultura ecológica busca a través de las fuerzas biológicas tener un efecto positivo.

La agricultura ecológica evita araduras muy profundas, el uso excesivo de maquinaria pesada, el uso de productos agroquímicos.

La labranza profunda y con desgaste energético altera el funcionamiento del suelo.