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by pablo bonifacio damian 3 years ago

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LUGARES TIPICOS Y PLATOS TIPICOS

Junín es conocido por su trucha frita, cordero al palo y patache. En Ica, los pallares verdes, la ensalada de garbanzo y la sopa seca son platos emblemáticos que reflejan la riqueza culinaria de la región.

LUGARES TIPICOS Y PLATOS TIPICOS

LUGARES TIPICOS Y PLATOS TIPICOS

ICA

PALLARES VERDES
ENSALADA DE GARBANZO
sopa seca

junin

CORDERO AL PALO
TRUCHA FRITA
PATACHI

CUSCO

chicharron cusqueño
cuy al horno
sopa de quinua

ANCASH

PACHAMANCA
PICANTE DE CUY
JAMON SERRANO

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